Snabb chokladmousse med polkagris
7
Points®
Total tid
5 min
Förberedelse
5 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Enkel och snabb chokladmousse baserad på cottage cheese. Ja, du hörde rätt! Det blir godare än du tror och är ett smart alternativ till den klassiska moussen. Vi toppar den med vispad grädde och krossade polkagrisar för att få en variant som passar till julens alla fikastunder, men detta kan givetvis anpassas efter säsong. Varför inte servera med exempelvis jordgubbar eller hallon på sommaren?
Ingredienser
Cottage cheese 0,4%
450 g
Vaniljsocker
1 tsk
Florsocker
¾ dl
Kakao
½ dl
Mellangrädde 27% ovispad
4 msk
Polkagrisar
15 g