Snabb chokladmousse med polkagris
7
Points®
Total tid: 5 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Enkel och snabb chokladmousse baserad på cottage cheese. Ja, du hörde rätt! Det blir godare än du tror och är ett smart alternativ till den klassiska moussen. Vi toppar den med vispad grädde och krossade polkagrisar för att få en variant som passar till julens alla fikastunder, men detta kan givetvis anpassas efter säsong. Varför inte servera med exempelvis jordgubbar eller hallon på sommaren?
Ingredienser
Cottage cheese, naturell 0,4%
450 g
Vaniljsocker
1 tsk
Florsocker
¾ dl
Kakao
½ dl
Mellangrädde 27% ovispad
4 msk
Polkagrisar
15 g
Instruktioner
1
Lägg alla ingredienser utom grädde och polkagrisar i en matberedare och kör tills du har en helt slät mousse.
2
Vispa grädden och krossa polkagrisarna.
3
Fördela chokladmoussen i fyra skålar och toppa med grädde och polkagrisar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.