Snabb grönsaks- och mozzarellapizza
11
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Supergod vegetarisk pizza med mozzarella, paprika och champinjoner! Strö gärna över lite ruccola, som är gott och pepprigt till.
Ingredienser
Pizzadeg, färdig, kyld
1 förp
Tomatsås
1 dl, färdig sås
Paprika
2 st, röd/gul
Champinjoner
100 g
Lök
1 st, röd/röda
Vitlök
4 klyfta(or)
Olivolja
1 tsk
Mozzarella
120 g
Basilika
1 msk, färsk
Instruktioner
1
Kavla ut pizzadegen. Tärna paprika, svamp och rödlök. Fräs grönsakerna tillsammans med pressad vitlök i oljan några minuter, vänd i strimlad basilika, smaka av med salt och svartpeppar och ställ åt sidan. Skiva mozzarellan så tunt som möjligt. Bred på tomatsåsen, lägg på grönsakerna och lägg på mozzarellaskivorna. Grädda i ugn, 220° i 10-15 minuter. Servera tillsammans med sallad. Tips: Variera med olika örter och kryddor
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.