ViktVäktarna - Snabb korvpanna

Snabb korvpanna

14
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Snabb, enkel och god vardagsrätt med korv, matvete och grönsaker. Smaksatt med mango chutney och ingefära. Mums!

Ingredienser

Matvete okokt

2½ dl

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Paprika

1 st

Kycklingkorv 9%

500 g, chorizo

Rapsolja

2 tsk

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Mango chutney

3 msk

Ingefära

2 tsk, malen

Instruktioner

  1. Koka matvete al dente enligt anvisning på förpackning.
  2. Strimla purjolök, skär paprika och korv i bitar. Bryn i olja till fin färg och tills grönsakerna mjuknat något.
  3. Blanda ut mango chutney och ingefära i grädden.
  4. Blanda matvete med korv och grönsaksfräset, häll över matlagningsbas och smaka av med salt och peppar. Avsluta gärna med lite grovmalen svartpeppar precis innan servering.