Snabb nudelsoppa
7
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Alla kan laga en härlig nudelsoppa! Denna variant är vegetarisk och innehåller sådant som ofta redan finns hemma i kyl och skafferi. Extra gott blir det att lägga till tofu eller räkor för en matigare rätt.
Ingredienser
Salladslök
1 knippe(n)
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Äggnudlar okokta
250 g
Vatten
1½ liter
Grönsaksbuljongtärning
2 st
Koriander
1 knippe(n)