Snabb nudelsoppa

Name: Snabb nudelsoppa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 knippe(n) Salladslök; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 st, röd/röda Chilipeppar; 250 g Äggnudlar okokta; 1.5 liter Vatten; 2 st Grönsaksbuljongtärning; 1 knippe(n) Koriander

Points®

Total tid

15 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Alla kan laga en härlig nudelsoppa! Denna variant är vegetarisk och innehåller sådant som ofta redan finns hemma i kyl och skafferi. Extra gott blir det att lägga till tofu eller räkor för en matigare rätt.

Ingredienser

Salladslök

1 knippe(n)

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Chilipeppar

1 st, röd/röda

Äggnudlar okokta

250 g

Vatten

1½ liter

Grönsaksbuljongtärning

2 st

Koriander

1 knippe(n)

Instruktioner

Hacka salladslök. Skala och skär morötter i tunna stavar. Finhacka chili.
Lägg allt tillsammans med nudlar i en gryta och slå på vatten. Låt koka upp och tillsätt buljongtärningar.
Koka tills nudlarna mjuknat. Smaka av med peppar och strö hackad koriander över.

Redo för hälsosamma vanor?

Snabb nudelsoppa

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!