Snabb korvgryta
13
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En korvgryta med svamp som är lika enkel som snabb.
Ingredienser
Fullkornsris okokt (100% fullkorn)
2 dl
Korv 9%
500 g
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Champinjoner
250 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Tomatpuré
2 msk
Vatten
1 dl
Sambal oelek
½ tsk
Senap (dijon)
1 msk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Skär korven i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Skiva svampen.
3
Stek korv, lök och svamp i margarin.
4
Tillsätt tomatpurén och låt den steka med en liten stund. Tillsätt vatten och låt det koka med, tillsätt därefter sambal oelek, dijonsenap och matlagningsbas och låt det koka tills allt är varmt. Smaka av med salt och peppar och ev mer sambal eller senap.
5
Servera korvgrytan med ris och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.