Foto av Snabba orientgrytan från WW ViktVäktarna

Snabba orientgrytan

15
13
9
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Laga lätt med quorn. Quorn har en fantastisk förmåga att suga åt sig smaker.

Ingredienser

Lök

½ st, gul/gula

Vitlök

1 klyfta(or)

Chilipeppar

½ tsk

Quornbitar

100 g

Kokosmjölk, lätt

1½ dl

Curry

1½ tsk

Mango chutney

½ msk

Salt

1 krm

Cashewnötter

10 st

Fullkornsris kokt (100% fullkorn)

1½ dl

Instruktioner

  1. Strimla lök och hacka chilipeppar fint. Bryn quornbitar i en djup stekpanna tillsammans med lök, pressad vitlök och chili. Slå på kokosmjölk, mango chutney och curry. Låt grytan puttra i 10 min. Servera med cashewnötter och ris.