Sojavåfflor med blåbärskompott

Name: Sojavåfflor med blåbärskompott
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3.333 dl Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 1.5 dl Sojayoghurt, naturell 2,3%; 1 dl Sojadryck, osötad; 0.75 dl Socker; 1 tsk Vaniljsocker; 1 tsk Rapsolja; 500 g Blåbär; 3 msk Vatten; 1 msk Socker

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Våfflor gjorda på sojamjölk serverade med varma blåbär. Lika gott en ruskig höstmorgon som till en sommarfika i trädgården.

Ingredienser

Vetemjöl

3⅓ dl

Bakpulver

1 tsk

Sojayoghurt, naturell 2,3%

1½ dl

Sojadryck, osötad

1 dl

Socker

¾ dl

Vaniljsocker

1 tsk

Rapsolja

1 tsk

Blåbär

500 g

Vatten

3 msk

Socker

1 msk

Instruktioner

Blanda mjöl, bakpulver, sojayoghurt, sojadryck, socker och vaniljsocker till en smet och låt svälla ca 10 min.
Pensla ett våffeljärn med olja och grädda våfflorna.
Sjud blåbär med vatten och socker ca 10 min. Servera till våfflorna.

Redo för hälsosamma vanor?

Sojavåfflor med blåbärskompott

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Havregrynsgröt med äpple

Knäckebröd med ost

Våfflor

Gröt med bärkross

Omelett med rökt lax

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Havregrynsgröt med äpple

Knäckebröd med ost

Sök bland 4000+ recept i vår app!