Sojavåfflor med blåbärskompott
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
Våfflor gjorda på sojamjölk serverade med varma blåbär. Lika gott en ruskig höstmorgon som till en sommarfika i trädgården.
Ingredienser
Vetemjöl
3⅓ dl
Bakpulver
1 tsk
Sojayoghurt, naturell 2,3%
1½ dl
Sojadryck, osötad
1 dl
Socker
¾ dl
Vaniljsocker
1 tsk
Rapsolja
1 tsk
Blåbär
500 g
Vatten
3 msk
Socker
1 msk
Instruktioner
1
Blanda mjöl, bakpulver, sojayoghurt, sojadryck, socker och vaniljsocker till en smet och låt svälla ca 10 min.
2
Pensla ett våffeljärn med olja och grädda våfflorna.
3
Sjud blåbär med vatten och socker ca 10 min. Servera till våfflorna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.