Som tam spicy papaya
2
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En asiatisk sallad som går bra att äta som lättare lunch eller som tillbehör till en bit kött. Reglera mängden chili efter smak.
Ingredienser
Papaya
2 st, omogna
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Vitkål
2 dl, riven/rivet
Chilipeppar
2 st, röd/röda, het
Cocktailtomater
15 st
Vitlök
2 klyfta(or)
Farinsocker
2 msk
Fisksås (orientalisk)
2 tsk
Japansk soja
2 msk
Lime
2 st, saft
Instruktioner
1
Skala papaya och morot och riv dem grovt. Strimla vitkålen. Finstrimla chili, halvera tomaterna, skala vitlöken. Mortla chili och vitlök till en grov paste, addera farinsocker och fortsätt mortla. Häll över i en plastskål, lägg i resterande ingredienser och mortla ihop så att papayan, moroten och vitkålen tar smak av såsen. Servera i en skål och njut. Tips! Om du inte hittar omogen papaya så ersätt den med mer vitkål.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.