Sötpotatistortillas med två ingredienser
1
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
Små, tunna, sega och ljuvligt goda tortillas som är busenkla att göra och tar ungefär lika lång tid som att cykla till affären och handla. Dessutom har de bara två ingredienser.
Ingredienser
Sötpotatis okokt
300 g
Vetemjöl med fullkorn
70 g
Instruktioner
1
Mikra sötpotatis på högsta effekt tills den är mjuk, ca 10 minuter.
2
Gröp ur köttet och mosa eller mixa. Låt svalna något och blanda sedan med mjöl till en smidig deg. Tillsätt ev. lite salt.
3
Dela i 8 eller 12 bitar och rulla små bollar. Kavla ut dem tunt på ett lätt mjölat bord och stek i en het panna, knappt 1 minut per sida. Lägg över i en handduk för att varmhålla medan du steker resterande.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.