Sötstark kyckling- och broccoliwok
3
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabbmat när den är som bäst! Wokad kyckling och broccoli i en het och söt sås som blir precis sådär härligt kladdig och klibbig som den ska vara.
Ingredienser
Vitlök
2 msk, hackad
Ingefära
2 msk, hackad
Broccoli
2 stånd
Kycklingbröstfilé
600 g
Salladslök
3 st
Japansk soja
½ dl, ljus
Ketchup
4 msk
Rörsocker
1 msk
Sambal oelek
1 tsk
Majsstärkelse (redning)
2 tsk
Sesamolja
1 msk
Instruktioner
1
Finhacka vitlök och ingefära. Dela broccoli i mindre bitar och skiva kycklingen i små bitar. Strimla salladslök.
2
Blanda ihop soja, ketchup, socker, sambal och redning.
3
Värm sesamolja i en djup panna och stek kycklingen tills den fått ordentligt med färg och är genomstekt. Ta upp kycklingen och stek broccoli i samma panna tills den fått färg och mjuknat något, tillsätt ev. en skvätt vatten om den börjar bränna fast.
4
Blanda ner kycklingen igen tillsammans med vitlök, ingefära och såsen. Låt det bli varmt och toppa med salladslök.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.