Spaghetti med räkor och musslor
5
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En riktig turborätt med räkor och musslor. Perfekt vardagsmat för hela familjen.
Ingredienser
Pasta okokt (typ spaghetti)
140 g
Purjolök
½ medelstor(t)/medelstora
Olivolja
½ msk
Vatten
1½ dl
Fiskbuljongtärning
¾ st
Matlagningsvin, vitt
½ dl
Majsstärkelse (redning)
1 msk
Stjälkselleri
3 st
Citron
1 st
Skalade räkor
200 g
Musslor konserv
120 g
Dill
2 msk, hackad
Ruccola
70 g
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2
Strimla purjolök och fräs i olja i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning, vin och redning.
3
Skär selleri i fina bitar och lägg ner i kastrullen. Låt puttra en liten stund. Riv i skal och pressa i saft från citron efter smak.
4
Blanda ner räkor och avrunna musslor. Smaka av med salt och peppar. Blanda med pasta och toppa med dill och ruccola.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.