ViktVäktrana - Spaghetti pancakes

Spaghetti pancakes

8
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Om du tröttnar på de gamla hederliga, runda och platta pannkakorna ska du testa dessa. Spaghetti pancakes är precis vad det låter som – pannkakor i spaghettiform. Lika gott, lite roligare!

Ingredienser

Vetemjöl med fullkorn

1 dl

Mjölk 0,5%

2 dl

Ägg

1 st

Salt

¼ tsk

Banan

½ st

Blåbär

2 msk

Florsocker

½ tsk

Instruktioner

  1. Vispa ihop mjöl med hälften av mjölken till en klumpfri smet. Tillsätt resterande mjölk tillsammans med ägg och salt och vispa ihop. Häll över smeten i en pipflaska eller spritspåse.
  2. Spritsa ut lite av smeten i en non-stickpanna utan fett så att det blir en lång orm. Stek den på låg värme tills den är tillagad rakt igenom och lägg över i en skål. Fortsätt med resterande smet tills den är slut.
  3. Toppa med skivade bananer och blåbär och pudra över florsocker.