Sparrisomelett
3
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Omelett är en riktig räddare i nöden. Det går snabbt att slänga ihop och kan varieras utefter vad som finns i kylskåpet. I denna variant har vi sparris och cottage cheese.
Ingredienser
Sparris
2 st
Ägg
2 st
Vatten
1 msk
Basilika
1 tsk
Rapsolja
1 tsk
Cottage cheese, naturell 1,5%
1 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på grill och 200°.
2
Skär eller bryt av den nedersta delen på sparrisen och dela i mindre bitar. Lägg i en kastrull med vatten och sjud på svag värme ett par minuter.
3
Vispa samman ägg med vatten, basilika, salt och peppar.
4
Stek omeletten i olja på medelhög värme tills den känns fast i botten.
5
Ta bort från plattan och klicka över cottage cheese och sparris, sätt in i ugn och låt den steka färdigt i ca 5 minuter.
6
Avsluta med ett par varv med pepparkvarnen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.