Spätta med citronyoghurt

Name: Spätta med citronyoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 g Rödspätta; 2 tsk Olivolja; 2 msk Vatten; 0.5 st Citron saft; 2 dl Bulgur, okokt; 2 dl Gröna ärter; 200 g Sallad ca ½ huvud; 2 msk Dill; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 dl Matlagningsyoghurt 8%; 1 st Citron rivet skal

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En fiskmåltid med milda, fina smaker. Bulgur är väldigt gott till, men kan självklart bytas ut mot t ex pasta, cous cous eller pressad potatis.

Ingredienser

Rödspätta

600 g

Olivolja

2 tsk

Vatten

2 msk

Citron

½ st, saft

Bulgur, okokt

2 dl

Gröna ärter

2 dl

Sallad

200 g, ca ½ huvud

Dill

2 msk

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Matlagningsyoghurt 8%

1 dl

Citron

1 st, rivet skal

Instruktioner

Sätt ugnen på 150°. Pensla en ugnsfast form med olja. Lägg i fisken. Häll på vatten och pressa i saften från citronen. Krydda med salt och peppar. Ställ in fisken mitt i ugnen i 10 minuter. Koka bulgur. Blanda ihop gröna ärtor med skuren sallad, hackad dill och fint strimlade morötter. Blanda samman yoghurt och fint rivet citronskal. Servera fisken med bulgur, sallad och sås.

Redo för hälsosamma vanor?

Spätta med citronyoghurt

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Risotto med kantareller och champinjoner

Kyckling tikka masala

Allt-i-ett form med kyckling

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Sök bland 4000+ recept i vår app!