Spättfilé i kräftsås
2
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En ljuvlig fisk- och skaldjursrätt med mycket dillsmak, mums!
Ingredienser
Rödspätta
250 g
Fiskbuljong
1 dl
Vetemjöl
1 msk
Mjölk 0,5%
1 dl
Kräftstjärtar
1 dl
Dill
1 msk
Potatis
2 st
Broccoli
½ stånd
Instruktioner
1
Rulla spättafilén och lägg i en ugnsform. Häll på buljong, täck med folie och tillaga i ugn 175° ca 15 minuter. Ta ut fisken, häll av och spara buljongen. Håll fisken varm under folie. Rör ut mjölet i hälften av mjölken till en redning. Koka upp resterande mjölk och buljong. Vispa ner redningen, tillsätt kräftstjärtar och dill. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och broccoli.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.