Spenat- och valnötspesto
5
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Alla bör ha några snabba pastasåser i rockärmen för de där dagarna som kräver riktigt snabb matlagning. Att köra ihop en pesto på vad du gillar och har hemma är ett smart sätt att få en snabb, men också väldigt god, middag.
Ingredienser
Spenat, färsk
70 g
Vitlök
1 klyfta(or)
Valnötter
30 g
Parmesanost
1 dl
Olivolja
2 msk
Vatten
½ dl
Instruktioner
1
Lägg spenat, pressad vitlök och valnötter i en mixer och mixa till en grovkornig puré. Lägg i parmesan och mixa tills allt är blandat.
2
Blanda ner olja och sedan vatten, lite i taget, tills du får en lagom konsistens. Smaka av med lite salt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.