Spenat- och champinjonpasta
7
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 2 • Svårighetsgrad: Lätt
En härlig pastarätt som du svänger ihop i ett kick. Mättande med goda grönsaker. Prova gärna att servera med skinka.
Ingredienser
Pasta okokt (typ spaghetti)
100 g
Champinjoner
300 g, gärna skogschampinjoner
Lök
½ st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Rapsolja
2 tsk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1 dl
Spenat, färsk
70 g
Morot
3 medelstor(t)/medelstora
Instruktioner
1
Koka pastan. Dela/skiva svampen. Hacka lök och vitlök. Fräs svamp och lök i olja ett par minuter. Blanda ner grädde och spenat. Krydda med salt och peppar. Lägg upp pastan på tallrik och häll över såsen. Servera med riven morot.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.