Spenatcannelloni med tomatsallad

Name: Spenatcannelloni med tomatsallad
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 klyfta(or) Vitlök 1 msk hackad; 2 st, gul/gula Lök 3 dl hackad; 2 tsk Olivolja; 1 dl Matlagningsvin, vitt; 200 g Spenat, färsk; 1 dl Parmesanost; 8 dl Mjölk 0,5%; 1 st Grönsaksbuljongtärning; 0.75 dl Vetemjöl; 2 dl Fraiche 5%; 200 g Lasagneplattor, färska; 2 st Tomat; 0.5 st, röd/röda Lök; 70 g Ruccola

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

45 min

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Krämig cannelloni, här med spenat- och parmesanfyllning. Serveras med en fräsch tomatsallad.

Ingredienser

Vitlök

3 klyfta(or), 1 msk hackad

Lök

2 st, gul/gula, 3 dl hackad

Olivolja

2 tsk

Matlagningsvin, vitt

1 dl

Spenat, färsk

200 g

Parmesanost

1 dl

Mjölk 0,5%

8 dl

Grönsaksbuljongtärning

1 st

Vetemjöl

¾ dl

Fraiche 5%

2 dl

Lasagneplattor, färska

200 g

Tomat

2 st

Lök

½ st, röd/röda

Ruccola

70 g

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°:
Skala och hacka gul lök och vitlök.
Hetta upp olja i en gryta och stek löken och vitlöken några minuter.
Häll på vinet och låt det mesta koka bort. Vänd i spenat och hälften av osten, krydda med salt och peppar och ställ åt sidan.
Häll mjölk i en kastrull och tillsätt buljongtärning och mjöl. Låt det koka upp under omrörning och låt det småkoka i ett par minuter, smaka av med salt och peppar.
Bre fraiche på lasagneplattorna, lägg på spenatfräset och rulla ihop.
Lägg rullarna i en form. Häll på såsen och strö på resterande ost.
Gratinera i ugn ca 20-25 minuter och servera med sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Spenatcannelloni med tomatsallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!