Spenatsoppa med ägg

Name: Spenatsoppa med ägg
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 st Ägg; 1 st Schalottenlök; 150 g Spenat, färsk fryst; 2.5 dl Grönsaksbuljong; 0.5 dl Kvarg naturell 1%; 60 g Rågbröd grovt med hela korn; 2 tsk Lättmargarin 40%; 2 skiva(or) Kalkonbröstpålägg; 0.5 dl Sallad; 1 st Tomat; 0.5 msk Timjan

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Mmmm, mättande och härligt gott! Prova med lite riven parmesan för extra smak.

Ingredienser

Ägg

1 st

Schalottenlök

1 st

Spenat, färsk

150 g, fryst

Grönsaksbuljong

2½ dl

Kvarg naturell 1%

½ dl

Rågbröd grovt med hela korn

60 g

Lättmargarin 40%

2 tsk

Kalkonbröstpålägg

2 skiva(or)

Sallad

½ dl

Tomat

1 st

Timjan

½ msk

Instruktioner

Koka ägget. Hacka löken och fräs mjuk i en fettsnål stekpanna. Tina spenaten om den är fryst och krama ur den. Koka upp buljongen och lägg i lök och spenat, låt det småkoka ca 10 minuter. Ta av från värmen och rör ner kvarg. Krydda med timjan, salt och peppar. Servera med smörgåsen.

Redo för hälsosamma vanor?

Spenatsoppa med ägg

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!