ViktVäktarna - Spritzer med ingefära och rosmarin

Spritzer med ingefära och rosmarin

4
Points®
Total tid
45 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Lätt
En spritzer smaksatt med ingefära, rosmarin och svartpeppar. Lika gott på julen som på nyår! Eller egentligen precis när som helst.

Ingredienser

Ingefära

¾ dl, finhackad

Socker

½ dl

Vatten

1 dl

Svartpeppar

½ krm, nymalen

Rosmarin

1 knippe(n)

Isbitar

24 st

Vin, mousserande

700 ml

Mineralvatten

330 g

Ingefära

1 bit(ar), 8 skivor

Instruktioner

  1. Lägg ingefära, socker, vatten och lite peppar i en kastrull och koka upp. Låt sjuda under omrörning tills sockret lösts upp och lagen börjat tjockna något, ca 3-5 minuter. Ta från värmen och lägg i två kvistar rosmarin. Låt stå 30 minuter och sila sedan. Ställ kallt.
  2. Fyll 8 cocktailglas med is, sockerlagen och mousserande vin. Blanda runt försiktigt och fyll på med kolsyrat vatten. Garnera med skivad ingefära och rosmarin.

Anteckning

Du gör enkelt denna drink alkoholfri genom att välja ett alkoholfritt vin.