Stekt kalkonfilé med apelsinsås
8
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Härlig kalkonfilé, som du med fördel ska använda stektermometer till så att den inte ska bli torr. Kalkon är ett bra alternativ till den något fetare gåsen.
Ingredienser
Kalkonbröstfilé
600 g
Margarin flytande 80%
1 msk
Apelsin
2 st
Potatis
800 g
Brysselkål
400 g
Rörsocker
2 msk
Rödvinsvinäger
½ dl
Hönsbuljong
5 dl
Majsstärkelse (redning)
1 msk
Vin, rött 11%
2 msk