Stekt ostmacka med ägg

Instruktioner

1. Stansa ut ett hål (Ø ca 5 cm) i en av brödskivorna.
2. Värm olja i en panna och lägg ner brödskivan med hål. Knäck ett ägg i hålrummet och låt steka, under lock, tills vitan stelnat.
3. Krydda med lite salt och peppar och toppa med ost och skinka. Lägg på den andra brödskivan och vänd på mackan. Stek tills den under brödskivan är gyllene och osten smält.