Stekt spättafilé
7
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En kall sås med bitar av äpple och gurka baserad på yoghurt förvandlar en klassisk, men ofta fet, rätt till ett bra val. Som alltid bibehålls en god smak.
Ingredienser
Potatis
2 st
Inlagd gurka
10 skiva(or)
Äpple
½ medelstor(t)/medelstora
Matlagningsyoghurt 8%
1 dl
Dill
1 msk
Gräslök
1 msk
Salt
1 tsk
Peppar
1 krm
Rödspätta
250 g
Rapsolja
1 tsk
Sparris
6 st, gröna
Cocktailtomater
6 st
Instruktioner
1
Koka potatis. Hacka gurka och äpple, blanda med matlagningsyoghurt, hackad dill, hackad gräslök, salt och peppar till såsen. Ställ kallt. Stek fisken i olja till fin färg. Koka sparris i lättsaltat vatten. Servera fisken med potatisen, sparrisen och halverade tomater.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.