Sushisallad med kyckling
9
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En sallad som är helt perfekt om du är sugen på sushi men inte pallar pillet! Lika perfekt är den att ha med på picknicken. Ett klassisk sushiris blandat med sojakyckling, smulat noriblad, smarriga grönsaker och sesamfrön.
Ingredienser
Sushiris
2 dl
Risvinäger
3 msk
Socker
1½ msk
Salt
1 tsk
Kycklingbröstfilé
500 g
Jordnötsolja
1 msk
Japansk soja
1 dl
Nori (alger)
4 st
Paprika
2 st
Gurka
1 bit(ar)
Avokado
1 liten(t)/små
Sesamfrön
4 tsk
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Vispa ihop vinäger, socker och salt tills sockret lösts upp. Blanda ner i riset och blanda ordentligt. Låt stå minst 15 minuter.
3
Strimla kycklingen.
4
Hetta upp olja i en panna och stek kycklingen tills den fått färg och är genomstekt. Blanda ner soja och låt den koka in.
5
Smula sönder noribladen. Tärna paprika och gurka. Skiva avokado tunt.
6
Varva ris, kyckling, nori och grönsaker och toppa med sesamfrön.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.