Sushivåffla med lax och avokado
10
Poäng®
Total tid: 1 t 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Våffeljärn kan användas till så mycket mer än bara klassiska frasvåfflor. Testa att tillaga sushiris i det, det blir krispigt och alldeles ljuvligt. Toppa det med dina sushifavoriter. Vi valde lax, avokado, gurka, srirachayoghurt, sjögräschips och sesamfrön. Lyxig helglunch!
Ingredienser
Sushiris
¾ dl
Socker
1 tsk
Risvinäger
1 tsk
Salt
2 krm
Avokado
¼ liten(t)/små
Lax
125 g, t.ex. salma
Gurka
1 bit(ar)
Grekisk yoghurt 0%
1 msk
Sriracha
½ tsk
Sjögräschips
1 tsk
Sesamfrön
⅓ tsk
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Blanda ihop socker, vinäger och salt och blanda ner i riset. Ställ in riset i kylen tills det är kallt.
3
Värm ett våffeljärn och tryck ut riset i det. Tillaga våfflan tills den är gyllenbrun och krispig.
4
Tärna avokado, lax och gurka och lägg på våfflan.
5
Blanda ihop yoghurt och sriracha och ringla över våfflan. Toppa med sjögräschips och sesamfrön.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.