Svamp- och färssås med ris
8
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En god gryta är alltid trevligt att laga till middag. Den här läckra svamp- och färssåsen är lätt att tillaga och serveras bäst med ris till.
Ingredienser
Ris, okokt
½ dl
Champinjoner
200 g
Lök
½ medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
1 tsk
Nötfärs 5%
100 g
Kvarg naturell 1%
1 dl
Köttbuljong
2 msk
Paprikapulver
½ tsk
Persilja
1 msk, hackad
Yoghurt naturell 0,5%
1½ dl
Ananas
50 g, en bit
Instruktioner
1
Koka ris.
2
Skiva svamp och hacka lök. Fräs lök i olja, tillsätt färs och bryn den. Lägg i svamp och låt den steka med på svag värme ca 5-6 min.
3
Blanda ner kvarg och buljong. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
4
Strö över persilja och servera med ris.
5
Tärna ananas och blanda med yoghurt till dessert.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.