Svamp- och färssås med ris

Name: Svamp- och färssås med ris
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.5 dl Ris, okokt; 200 g Champinjoner; 0.5 medelstor(t)/medelstora Lök; 1 tsk Rapsolja; 100 g Nötfärs 5%; 1 dl Kvarg naturell 1%; 2 msk Köttbuljong; 0.5 tsk Paprikapulver; 1 msk Persilja hackad; 1.5 dl Yoghurt naturell 0,5%; 50 g Ananas en bit

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En god gryta är alltid trevligt att laga till middag. Den här läckra svamp- och färssåsen är lätt att tillaga och serveras bäst med ris till.

Ingredienser

Ris, okokt

½ dl

Champinjoner

200 g

Lök

½ medelstor(t)/medelstora

Rapsolja

1 tsk

Nötfärs 5%

100 g

Kvarg naturell 1%

1 dl

Köttbuljong

2 msk

Paprikapulver

½ tsk

Persilja

1 msk, hackad

Yoghurt naturell 0,5%

1½ dl

Ananas

50 g, en bit

Instruktioner

Koka ris.
Skiva svamp och hacka lök. Fräs lök i olja, tillsätt färs och bryn den. Lägg i svamp och låt den steka med på svag värme ca 5-6 min.
Blanda ner kvarg och buljong. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
Strö över persilja och servera med ris.
Tärna ananas och blanda med yoghurt till dessert.

Redo för hälsosamma vanor?

Svamp- och färssås med ris

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!