Svamppasta med svartkål

Name: Svamppasta med svartkål
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Pasta okokt (typ spaghetti); 0.5 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 200 g Svartkål; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 1 msk Olivolja; 1 klyfta(or) Vitlök; 250 g Champinjoner; 1 dl Vatten; 0.5 st Grönsaksbuljongtärning; 2.5 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 1 st Paprika; 4 msk Parmesanost; 2 msk Pinjenötter

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En snabbtillagad, god och krämig pastarätt med svartkål, champinjoner, chili och vitlök. Toppas med parmesan och pinjenötter.

Ingredienser

Pasta okokt (typ spaghetti)

250 g

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Svartkål

200 g

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Olivolja

1 msk

Vitlök

1 klyfta(or)

Champinjoner

250 g

Vatten

1 dl

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Paprika

1 st

Parmesanost

4 msk

Pinjenötter

2 msk

Instruktioner

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Strimla purjolök och skär svartkål fint. Finhacka chili. Fräs lök, chili och kål i olja i en stekpanna. Pressa i vitlök. Skiva svampen och fräs i stekpannan.
Tillsätt vatten, buljongtärning och matlagningsbas. Skär paprika i bitar och rör i. Låt puttra och smaka av med salt och peppar. Smaka också av såsen med mer chili om du vill ha den hetare.
Rosta pinjenötter i en torr stekpanna. Blanda pasta med såsen. Strö över parmesan och pinjenötter.

Redo för hälsosamma vanor?

Svamppasta med svartkål

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!