![ViktVäktarna - Svampsoppa med blomkål](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/b7iph6nx8gcpnvo9reh6.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Svampsoppa med blomkål
1
Points® value
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Medel
Mustig och krämig svampsoppa helt utan grädde eller annan mejeriprodukt. Den är vegansk, glutenfri, laktosfri och dessutom jättegod så den är ett säkert kort om du ska bjuda hem kompisar på lunch.
Ingredienser
Schalottenlök
4 st
Vitlök
6 klyfta(or)
Svamp
1 kg, blandad
Blomkål
800 g
Rapsolja
2 tsk
Vatten
16 dl
Grönsaksbuljongtärning
3 st
Timjan
1 msk, hackad