Tacos med räkor och ananassalsa
9
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Fräscha tacos med stekta räkor, strimlad rödkål, avokado och en härlig ananassalsa.
Ingredienser
Ananas
1 st
Gurka
1 bit(ar)
Lök
1 st, röd/röda
Mynta
1 msk, hackad
Lime
1 st
Rödkål, färsk
1 klyfta(or)
Avokado
1 liten(t)/små
Skalade räkor
300 g
Chilipulver
1 tsk
Paprikapulver
1 tsk
Spiskummin
½ tsk
Rapsolja
2 tsk
Tortillabröd
8 liten(t)/små
Instruktioner
1
Tärna ananas och gurka. Finhacka lök och mynta. Blanda ihop och pressa över lime.
2
Strimla kål och tärna avokado.
3
Blanda ihop räkor med chilipulver, paprikapulver, spiskummin och lite salt.
4
Värm tortillabröden i en torr het panna ca 15 sekunder/sida. Lägg över i en ren kökshandduk under tiden du steker de andra.
5
Hetta upp olja i en panna och stek räkorna hastigt, de ska bara precis bli varma.
6
Fyll bröden med ananassalsa, kål, avokado och räkor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.