Tagliatelle med grönmögelost, skinka och grönsaker

Instruktioner

1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Hacka lök och fräs den tillsammans med pressad vitlök. Skär skinkan i tärningar och låt denna fräsa med. Rör ner vetemjöl. Smula ner osten, rör om och häll över mjölken. Lägg ner broccoli i buketter och djupfrysta ärter. Låt allt puttra 4-5 minuter. Krydda med salt och peppar. Tips! Ärterna kan bytas ut mot majs, bönor eller någon annan grönsak. Om färska ärter används, låt dem puttra med någon enstaka minut.