Tagliatelle med krämig laxsås
9
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Mmm... Lax, dragon, vitt vin, paprika tillsammans med mycket annat gott i en krämig sås till pasta. Så gott!
Ingredienser
Lax
500 g
Pasta okokt (typ spaghetti)
200 g, tagliatelle
Paprika
1 st, röd
Purjolök
½ medelstor(t)/medelstora
Curry
1 tsk
Cayennepeppar
1 krm
Margarin flytande 80%
2 tsk
Matlagningsvin, vitt
2 dl
Fiskbuljongtärning
1 st
Tomatpuré
1½ msk
Dragon
1 tsk
Körvel
1 tsk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1½ dl
Fraiche 5%
2 dl
Sallad
2 dl
Instruktioner
1
Skär lax i bitar. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2
Tärna paprika och strimla purjolök. Fräs curry och cayennepeppar i margarin i en gryta. Lägg ner paprika och purjolök, fräs på svag värme några minuter.
3
Häll på matlagningsvin, smula ner buljongtärning, blanda ner tomatpuré och krydda med dragon och körvel. Häll på matlagningsbas och låt sjuda på svag värme i 10 minuter.
4
Blanda ner fraiche och lägg i laxbitarna och låt sjuda på svag värme i ca 5-10 minuter. Servera med pasta och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.