Tagliatelle med lövbiff och tomat
9
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabblagad pastarätt med lövbiff, champinjoner och tomater. Perfekt att laga vardagkvällar när hungern är alltför stor.
Ingredienser
Pasta okokt (typ spaghetti)
300 g, tagliatelle
Lövbiff
400 g
Lök
2 medelstor(t)/medelstora, små
Vitlök
2 klyfta(or), 1 msk tunt skivad
Olivolja
4 tsk
Champinjoner
200 g
Krossade tomater
4 dl
Instruktioner
1
Strimla lövbiffen tunt, skär löken i tunna båtar och dela svampen. Hetta upp en kastrull med 2 tsk olja, fräs försiktigt lök, vitlök och svamp. Häll på tomaterna och låt det puttra 5 minuter, smaka av med salt, peppar och eventuellt en nypa socker. Hetta upp ett stekjärn med resterande olja och stek lövbiffen hastigt på hög värme, krydda med salt och svartpeppar. Lägg upp på tallrikar, börja med pasta, lägg sedan på såsen och avsluta med köttet. Servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.