Tandoorikyckling
7
Points®
Total tid: 1 t 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Tandoorikyckling har fått sitt namn efter den lerugn den traditionellt tillagas i. Det går absolut utmärkt att laga den i vanlig ugn också och det är alldeles supergott!
Ingredienser
Gräddfil 12%
1 dl
Tandoori kryddmix, utan socker
1 msk
Kycklingklubba utan skinn
780 g, avser rå vikt och ätlig del, ca 12 kycklingben utan skinn
Ris, okokt
2 dl
Rapsolja
1 msk
Citron
½ st
Mynta
1 kruka(or)
Instruktioner
1
Blanda ihop gräddfil med tandoori kryddmix. Smaka av med salt.
2
Skåra kycklingen på båda sidorna, lägg ner i marinaden och låt marinera i rumstemperatur en timme.
3
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
4
Sätt ugnen på 175 grader.
5
Hetta upp en grillpanna, ta upp kycklingen ur marinaden, pensla med olja och stek på båda sidor tills den fått lite färg. Sätt in kycklingen i ugnen 20 minuter tills innertemperaturen är 80 grader.
6
Ta ut kycklingen, pressa över citron och servera med ris och finhackad mynta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.