Tandoorimarinerad kyckling
8
Points®
Total tid: 2 t 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En rätt som nästan tillagar sig själv helt och hållet. Tandoorikyckling ger en kryddig smak som måste upplevas!
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
500 g
Ris, okokt
2 dl
Gurkmeja
2 tsk
Schalottenlök
2 st
Paprika
2 st, röda
Vitlök
2 klyfta(or)
Olivolja
2 tsk
Yoghurt naturell 0,5%
1 dl
Currypasta
4 msk, med tandoorismak
Matlagningsyoghurt 8%
2 dl
Spiskummin
2 krm
Paprikapulver
2 krm
Koriander
1 msk, färsk
Instruktioner
1
Blanda samman lättyoghurt och currypasta till en marinad. Häll det över kycklingfiléerna. Låt det marinera minst 2 timmar. Koka riset enl. förp med gurkmeja. Hacka lök, vitlök och paprika, fräs det i olja, rör ner det i det kokta riset. Rör samman matlagningsyoghurt, spiskummin, paprikapulver och koriander till en sås, smaka av med salt och peppar. Ta upp kycklingen ur marinaden och grilla den i ugn 175° ca 15 min. Servera med ris, sallad och sås.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.