Texaspotatis med skinka

Name: Texaspotatis med skinka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 1200 g Bakpotatis 4 st à 300 g; 1 msk Currypasta 1-3 msk; 2 msk Mango chutney; 1 dl Fraiche 5%; 1 dl Gräslök hackad; 400 g Skinka rökt

Points®

Total tid

1 tim 5 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Bakpotatis med spännande fyllning! Smaker från currypasta, mango chutney, gräslök och skinka döljer sig i denna smakrika potatis. Mycket gott!

Ingredienser

Bakpotatis

1200 g, 4 st à 300 g

Currypasta

1 msk, 1-3 msk

Mango chutney

2 msk

Fraiche 5%

1 dl

Gräslök

1 dl, hackad

Skinka

400 g, rökt

Instruktioner

Baka potatisen i ugn. Dela dem sedan på mitten och gröp försiktigt ur potatisen. Spara skalen. Mosa potatisen grovt och blanda i currypasta, mango chutney, fraiche och gräslök, smaka av med salt & peppar. Lägg tillbaka ”moset” i skalen och baka dem i ugn ca 5 minuter i ca 225°. Servera potatisen med skinkan och sallad. Tips! Du kan byta ut currypasta och chutney mot Dijonsenap och kapris.

Redo för hälsosamma vanor?

Texaspotatis med skinka

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Klassisk potatisgratäng

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Du kanske också gillar

Klassisk potatisgratäng

Kycklinggryta

Kycklingwok

Sök bland 4000+ recept i vår app!