Thaifiskburgare med krispig nudelsallad

Name: Thaifiskburgare med krispig nudelsallad
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 500 g Kolja; 100 g Skalade räkor; 4 st Salladslök; 3 msk Koriander färsk; 2 st Lime; 1 st Ägg; 1 tsk Rapsolja; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 2 msk Balsamvinäger vit; 1 tsk Fisksås (orientalisk); 2 tsk Japansk soja; 2 tsk Honung, flytande; 250 g Äggnudlar okokta; 1 huvud(en) Sallad isberg; 100 g Sockerärter

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

25 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Fräscha fisk- och räkbiffar med en smakrik lime- och chilidressing och nudelsallad. Så smarrigt!

Ingredienser

Kolja

500 g

Skalade räkor

100 g

Salladslök

4 st

Koriander

3 msk, färsk

Lime

2 st

Ägg

1 st

Rapsolja

1 tsk

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Balsamvinäger

2 msk, vit

Fisksås (orientalisk)

1 tsk

Japansk soja

2 tsk

Honung, flytande

2 tsk

Äggnudlar okokta

250 g

Sallad

1 huvud(en), isberg

Sockerärter

100 g

Instruktioner

Mixa fisk, räkor, salladslök, koriander, rivet limeskal och ägg i en matberedare eller med en stavmixer till en grov färs. Krydda med salt och peppar.
Forma till biffar och stek i olja.
Pressa lime i en skål. Finhacka chili och blanda ner tillsammans med balsamvinäger, fisksås, soja och honung.
Koka nudlar enligt anvisning på förpackningen. Skölj i kallt vatten.
Finhacka sallad och dela sockerärtor. Blanda nudlar, sallad, sockerärtor och dressing. Servera fiskburgarna med nudelsalladen.

Redo för hälsosamma vanor?

Thaifiskburgare med krispig nudelsallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!