Foto av Thaigryta från WW ViktVäktarna

Thaigryta

10
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Den här goda thaigrytan är lättlagad och klar på en kvart. Perfekt vardagsmat!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

350 g

Purjolök

1 bit(ar)

Rapsolja

1 tsk

Tomatpuré

1 msk

Sweet chilisås

1 msk

Kokosmjölk, lätt

1½ dl

Äggnudlar kokta

3 dl

Gröna ärter

2 dl

Instruktioner

  1. Strimla kycklingfilé och purjon. Stek det i olja och krydda med salt. Rör ner tomatpuré, chilisås och kokosmjölk. Låt det koka några minuter. Tillaga ärtorna. Servera grytan med nudlar, ärtor och sallad.