Timjankryddad citronkyckling
10
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kyckling i ugn med smak av timjan, vitlök och citron. Enkelt och gott!
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
500 g
Olivolja
1 msk
Timjan
1 tsk, torkad
Lök
2 st, gul/gula
Vitlök
4 klyfta(or)
Citron
1 st
Hönsbuljong
2 dl
Vin, vitt torrt
1 dl
Fullkornsris okokt (100% fullkorn)
4 dl
Paprika
1 st, röd
Broccoli
250 g
Instruktioner
1
Gnid in kycklingfiléerna med olja, salt, peppar och timjan. Skär lök i klyftor och vitlök i skivor. Skär också citron i skivor. Lägg kycklingfiléerna i en form, fördela lök, vitlök och citron över. Slå över buljong och vin. Ställ in formen i 225° ca 25 min. Koka broccolin och riset. Hacka paprikan grovt över kycklingen. Servera kycklingen med ris och broccoli.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.