Tomatsallad med granatäpple och valnötter
2
Poäng®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Här snackar vi gott tillbehör! En tomat- och löksallad toppad med nötter, granatäpple och en apelsinolja.
Ingredienser
Tomat
500 g, blandade sorter
Lök
½ st, röd/röda
Valnötter
14 halv(t)/halvor
Granatäpple
1 st, 40 g granatäpplekärnor
Apelsin
½ st
Olivolja
1 msk
Instruktioner
1
Skiva tomater. Skiva rödlök tunt. Lägg tillsammans på ett uppläggningsfat.
2
Hacka nötter grovt. Kärna ur granatäpplet. Strö valnötter och granatäpple över tomater och lök.
3
Pressa saft från apelsinen och blanda med olja. Krydda med salt och peppar och ringla över salladen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.