Tonfisksallad med ägg och ärter
4
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Här har vi en riktig vardagshjälte - snabb, enkel och med ingredienser som man ofta har hemma. Uppskattas av hela familjen!
Ingredienser
Ägg
4 st
Gröna ärter
600 g, 1 förp (à 600 g) frysta gröna ärter, majs och paprika
Ris, okokt
1½ dl
Tonfisk i vatten
2 burk(ar), avrunnen/avrunnet
Sallad
2 dl
Gurka
½ st
Tomat
2 st
Fil, lättfil 0,5%
2 dl
Majonnäs, lätt 30%
2 msk
Salladskrydda
1 tsk
Instruktioner
1
Koka ägg.
2
Häll upp den frysta grönsaksblandningen i en skål och låt stå och tina något.
3
Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna något. Blanda sedan ner riset i grönsaksblandningen (riset kyls och grönsakerna tinas klart när det rörs ihop).
4
Häll av vattnet från tonfisken och dela den något med en gaffel. Blanda ner i ris- och grönsaksblandningen.
5
Skiva tomat och gurka och blanda ner tillsammans med sallad. Toppa med ägghalvor.
6
Blanda ihop fil och majonnäs och smaka av med salladskrydda. Servera till salladen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.