Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Torsk med bacon- och örttopping

Torsk med bacon- och örttopping

8
Points®
Total tid
45 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Stekt torsk toppad med kalkonbacon blandat med basilika och dill är en grym smakkombination! Serveras med kokt potatis, rostade rödbetor och broccoli och en klick fraiche.

Ingredienser

Broccoli

1 stånd

Rödbetor, färska

250 g

Rapsolja

5 tsk

Potatis

800 g

Kalkonbacon

4 skiva(or)

Basilika

2 msk, torkad

Dill

1 msk, hackad

Torsk

600 g

Fraiche 5%

2 dl

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skär broccoli i bitar och skala och skär rödbetor i tunna klyftor. Lägg på en plåt och blanda med salt, peppar och 2 tsk olja. Sätt in i ugnen ca 20 minuter.
  3. Koka potatis.
  4. Skär kalkonbacon i bitar och stek krispig i 1 tsk olja. Blanda med basilika och hackad dill.
  5. Värm 2 tsk olja i en panna och stek fisken tills den är så genomstekt du vil ha den. Salta lätt och toppa den med bacon. Servera med grönsaker, potatis och en klick fraiche.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar