Torsk med senapssås

Name: Torsk med senapssås
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 g Potatis; 5 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 kg Torsk; 1 st, gul/gula Lök; 7.5 dl Vatten; 1.5 tsk Salt; 3 korn Vitpeppar 3-4 st; 2 msk Margarin flytande 80%; 2.5 msk Vetemjöl; 5 dl Mjölk 0,5%; 1 msk Senap skånsk, grovkorning; 4 dl Gröna ärter

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Torsk i sig smakar inte så mycket men med en god senapssås blir det riktigt gott. För en julklassiker kan du byta ut torsken mot lutfisk.

Ingredienser

Potatis

800 g

Morot

5 medelstor(t)/medelstora

Torsk

1 kg

Lök

1 st, gul/gula

Vatten

7½ dl

Salt

1½ tsk

Vitpeppar

3 korn, 3-4 st

Margarin flytande 80%

2 msk

Vetemjöl

2½ msk

Mjölk 0,5%

5 dl

Senap

1 msk, skånsk, grovkorning

Gröna ärter

4 dl

Instruktioner

Koka upp vatten, salt, lök och 1 morot. Lägg ner fisk och pepparkorn, låt den sjuda ca 20-25 min. Skala och koka potatisen. Smält margarinet i en kastrull, rör ner mjölet och späd med mjölk. Koka upp under omrörning och låt sjuda 3-5 min. Smaka av med senap, salt och peppar. Servera med kokta morötter och gröna ärter. Tips! Byt ut torsk till lutfisk

Redo för hälsosamma vanor?

Torsk med senapssås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!