Torsk- och spenatlasagne
10
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En torsklasagne med välbalanserade smaker. Basilika, parmesan och salladsost är stjärnorna i rätten!
Ingredienser
Margarin flytande 80%
1 msk
Vetemjöl
3 msk
Mjölk 0,5%
4 dl
Vatten
3 dl
Fiskbuljongtärning
1 st
Muskotnöt
1½ krm, mald
Parmesanost
5 msk
Spenat, färsk
200 g
Torsk
500 g
Salladsost (feta) 10%
100 g
Schalottenlök
2 st
Basilika
1 kruka(or)
Lasagneplattor, färska
200 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Hetta upp margarin i en kastrull och tillsätt mjöl. Blanda runt med en visp. Tillsätt sedan lite mjölk i taget och koka upp. Tillsätt vatten, buljongtärning, muskot, salt och peppar och koka under omrörning ca 5 minuter. Blanda ner 2 msk riven parmesan och låt den smälta.
3
Skölj spenat, dela torsk i bitar, smula ost. Skala och hacka lök. Plocka av bladen från basilikan.
4
Lägg ett lager sås i en ugnsfast form, sedan lasagneplattor och övriga ingredienser. Upprepa en gång och salta och peppra mellan varven. Avsluta med sås och riven parmesan. Sätt in i ugn i ca 20 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.