Ugnsbakad lax med sparris och potatis
0
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Allt på en och samma plåt - det är smidig mat tycker vi! Här har vi potatis, lax och sparris smaksatt med citron, timjan och persilja.
Ingredienser
Potatis
600 g
Rapsolja
1 tsk
Timjan
1 msk
Lax
600 g
Citron
1 st
Sparris
2 knippe(n)
Persilja
2 msk, hackad
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Dela potatis i mindre bitar och blanda med olja, salt, peppar och timjan i en plastpåse. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen ca 10 minuter.
3
Lägg laxen på plåten pressa över citron. Lägg även sparrisen på plåten och sätt in i ugnen tills potatisen är genomstekt och fått färg, och laxen är som du vill ha den, ca 15 minuter.
4
Toppa med persilja.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.