![ViktVäktarna - Ugnsbakad rostbiff med betor och gremolata](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/hmcwn1nkdwqkrgwqpkgu.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Ugnsbakad rostbiff med betor och gremolata
5
Points®
Total tid
1 tim 30 min
Tillagningstid
1 tim 30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En fin bit rostbiff bakad i ugn blir hur gott som helst! Tillsammans med en fräsch gremolata och bakade betor blir det en riktig lyxmiddag.
Ingredienser
Rostbiff
600 g
Cocktailtomater
400 g
Rödbetor, färska
800 g, blandade betor
Olivolja
½ msk
Bladpersilja
1 knippe(n)
Vitlök
2 klyfta(or)
Citron
2 st
Olivolja
½ msk
Sallad
70 g