Ugnsbakad torsk med citron och timjan
2
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 35 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Torsk ugnsbakad med en fantastiskt god vitlök-, citron- och timjandoftande sås.
Ingredienser
Potatis
800 g
Torsk
500 g
Vitlök
2 klyfta(or)
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Fiskfond
1 msk
Timjan
1 kruka(or)
Citron
½ st
Sparris
1 knippe(n)
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Sallad
70 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 150°.
2
Koka potatis.
3
Lägg fisken i en ugnsform, salta och peppra.
4
Skala och hacka vitlök. Blanda matlagningsgrädde, vitlök, fond, 1 msk hackad timjan, citronskal och citronsaft. Häll det över fisken. Ställ in i ugn ca 20-30 minuter.
5
Koka sparris hastigt i lättsaltat vatten. Strimla morötter.
6
Ta ut fisken och strö över färsk timjan. Servera med potatis, sallad, sparris och morötter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.