Ugnsbakade ägg med rökt makrill
3
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Ägg i en snygg förpackning! Fräscha smaker av örter och gräddfil till rökt makrill serveras till en skiva grovt bröd.
Ingredienser
Salladslök
1 st
Gräslök
½ knippe(n)
Persilja
½ knippe(n)
Gräddfil 12%
1 dl
Citron
1 st
Ägg
6 st
Makrill rökt
180 g
Bröd grovt, osötat
6 skiva(or)
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 180°.
2
Finhacka salladslök, gräslök och persilja. Blanda ihop salladslök med gräddfil, rivet citronskal, nästan all gräslök och persilja. Smaka av med salt och peppar.
3
Knäck ett ägg i varsin liten ugnsäker form. Klicka i gräddfilen och ställ i en långpanna med hett vatten upp till halva höjden på formarna. Baka i mitten av ugnen 10-15 min beroende på hur rinniga du vill ha äggen.
4
Dela makrillen i mindre bitar och lägg i formarna tillsammans med de resterande hackade örterna.
5
Servera med en skiva bröd.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.