Ugnsbakade frukter med kryddig sirap
6
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Att baka plommon, persika och aprikos i ugn gör dem söta och goda. Ringla en varm sirap smaksatt med ingefära, kanel och vanilj över och servera med rostad havre och vaniljkvarg. Himmelskt gott!
Ingredienser
Plommon
5 st
Persika
3 st
Aprikos
8 st
Havrekärnor
4 msk, hela
Vatten
1 dl
Socker
½ dl
Vaniljpulver
½ tsk
Ingefära
½ tsk, torkad
Kanel
½ tsk
Kvarg vanilj 0,2 %
2 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Dela plommon, persikor och aprikoser på hälften och ta bort kärnan. Lägg med snittytan uppåt på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in i ugnen i ca 10 minuter eller tills de börjar mjukna.
3
Rosta havre i en torr stekpanna.
4
Häll vatten, socker, vaniljpulver, ingefära och kanel i en kastrull och låt koka upp till en sirap.
5
Lägg upp frukten på tallrikar, ringla över sirap och strö över havre. Avsluta med en klick vaniljkvarg.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.