Ugnsstekt kotlett i sås med sting
8
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 45 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En enkel och god vardagsrätt som går hem hos de flesta! Gillar du inte fläskkotlett går det fint att byta mot exempelvis kycklingfilé, quornfilé eller sojabitar.
Ingredienser
Fläskkotlett, fett bortskuret
600 g
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Fraiche 5%
1 dl
Japansk soja
2½ msk, japansk
Sambal oelek
½ tsk, ½-1 tsk
Chilisås, tomat
½ dl
Vitlök
2 klyfta(or)
Svartpeppar
½ tsk
Ris, okokt
2 dl
Sallad
70 g
Majs
2 dl
Cocktailtomater
125 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 180°.
2
Lägg kotletterna bredvid varandra i en ugnsfast form. Blanda matlagningsbas med fraiche, soja, sambal oelek, chilisås, pressad vitlök och peppar. Häll såsen över kotletterna och sätt in i ugnen ca 45 minuter tills köttet är klart. Täck gärna med folie första 30 minuterna för att säkerställa att såsen inte kokar bort.
3
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
4
Servera kotletterna med sås, ris, sallad, majs och tomater.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.