Ratatouille med salladsost

Name: Ratatouille med salladsost
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 st, gul/gula Lök; 3 klyfta(or) Vitlök; 1 medelstor(t)/medelstora Aubergine; 2 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 1 st Paprika röd; 2 tsk Olivolja; 2 förp Krossade tomater; 1 tsk Oregano; 1 tsk Timjan; 1 tsk Basilika; 150 g Salladsost (feta) 10%

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Detta är GOTT! Ratatouille gratinerad med salladsost. Servera den med en bit bröd eller lite kokt pasta, eller som ett tillbehör till din favoritfisk eller en köttbit.

Ingredienser

Lök

2 st, gul/gula

Vitlök

3 klyfta(or)

Aubergine

1 medelstor(t)/medelstora

Zucchini (squash)

2 medelstor(t)/medelstora

Paprika

1 st, röd

Olivolja

2 tsk

Krossade tomater

2 förp

Oregano

1 tsk

Timjan

1 tsk

Basilika

1 tsk

Salladsost (feta) 10%

150 g

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Hacka lök och vitlök. Tärna aubergine, zucchini och paprika.
Värm olja i en gryta och stek grönsakerna. Blanda ner krossade tomater och örter. Koka upp och låt sjuda ca 5 minuter, smaka av med salt och peppar. Lägg över i en ugnsfast form, smula över salladsost och sätt in i ugnen ca 15 minuter.

Redo för hälsosamma vanor?

Ratatouille med salladsost

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Lasagne med morot och cottage cheese

Ugnsrostad potatis

Blomkålssoppa

Broccolisoppa

Potatis- och purjolökssoppa

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Lasagne med morot och cottage cheese

Ugnsrostad potatis

Sök bland 4000+ recept i vår app!